方當果舞曲，它是在十八世紀的時候起源于西班牙的一種舞曲，它的特點是：快速，四三或者是八三拍子，通常都是用吉他或者是響板進行伴奏的，有的時候是伴以歌唱的。音樂家莫扎特的歌劇《費加羅的婚禮》的里面，以及姆斯基—科薩科夫的管弦樂“西班牙隨想曲”當中，都是均有此類的作品的。